Blocarea capului în roșii este o cicatrice brună / neagră la capătul de bază sau înflorit al fructului. Acesta este adesea rezultatul stresului de umiditate, deficitului de calciu (mai puțin de 0,08% Ca în materia uscată), excesul de amoniu sau o combinație a celor trei.
În teren, REC este mai frecventă pe soluri acide și pe cele cu un conținut ridicat de sare și poate provoca, de asemenea, defectări vasculare la baza plantei, ducând la vărsare. Este predominantă în condiții de umiditate scăzută a solului.
Lipsa de calciu este legată în mod intrinsec de apariția Blossom End Rot. Problema apare în perioada de expansiune maximă a fructelor - la câteva săptămâni după polenizare. În acest moment, orice factor restricționează alimentarea cu calciu va crește riscul de REC.
Ca urmare a concurenței anionice, utilizarea excesivă de azotat de amoniu ca sursă principală crește semnificativ incidența REC. Cel mai bun mod de a asigura o bună alimentare cu calciu este utilizarea azotatului de calciu ca sursă de calciu.
Utilizarea azotatului de amoniu va impiedica rosiile sa obtina alte substante nutritive importante cum ar fi calciu; În această situație, riscul de REC se mărește. Problemele sunt mai grave atunci când se utilizează azotat de amoniu după stabilirea fructelor și când culturile se află sub stres de umiditate.
End Blossom End Rot este locul unde pereții de semințe devin gri sau negri, dar suprafața fructului nu este afectată. Acest lucru se datorează, în mod normal, deficienței de calciu tranzitorii. O cantitate bună de calciu pe parcursul întregului ciclu de viață al culturii va contribui la reducerea acestei boli.
Soiurile de roșii sensibile (de exemplu, Spectra și Calypso) sunt de obicei mai rapide și, prin urmare, au nevoie de mai mult calciu într-o perioadă mai scurtă.
În condiții de răcire cu apă, nitrificarea solului este redusă și, ca urmare, nivelulu de azotatului de amoniu crește în sol. În această situație, amoniacul concurează pentru absorbția de calciu, ducând la creșterea riscurilor BER.