Creșterea unei culturi cu un randament ridicat și o bună calitate este importantă pentru o profitabilitate maximă. Din punct de vedere agronomic, există o mulțime de lucruri pe care producătorul le poate face pentru a maximiza ambele iar o nutriția adecvată este esențială pentru aceasta. Într-un număr mare de cazuri, substanțele nutritive care îmbunătățesc randamentul vor îmbunătăți, de asemenea, calitatea fructelor recoltate.
Este esențial să se aleagă un sistem adecvat de creștere care să asigure o bună producție și profitabilitate, având în vedere condițiile pieței locale. Culturile protejate vor contribui la maximizarea randamentului prin menținerea unor temperaturi bune de creștere, ameliorarea maturității și prelungirea perioadei de recoltare. Un sol bine drenat, cu un pH de 5,5-6,8, asigură o bună creștere a rădăcinilor și maximizează disponibilitatea nutrienților. Gestionarea lăstarilor și controlul efectiv al buruienilor, vor asigura menținerea unei densități bune de plantare.
Măsurile de protecție împotriva înghețului pentru a proteja florile vor asigura o formare puternică și o dezvoltare bună a fructelor. Mulcirea cu paie sau folosirea materialului plastic va ajuta la controlul buruienilor și va menține temperatura și umiditatea solului. O bună alimentare cu apă - în special în timpul înfloririi și umplerii fructelor - menține numărul de fructe și mărește dimensiunea fructelor.
Cei mai mulți nutrienți necesari au roluri specifice de îmbunătățire a producţiei: