Glosar și unități

Albinismul: fructul crud, alb, insipid și fără gus şi aromă - o afecțiune asociată de obicei cu utilizarea excesului de azot. Unele soiuri sunt mai sensibile.

Antocianin: Un pigment care reflectă gama roșie până la albastră a spectrului vizibil și care colorează fructele.

Antioxidanți: molecule care inhibă oxidarea altor molecule și astfel împiedică sau întârzie deteriorarea celulelor. Antioxidanții bogați în dietă contribuie la întărirea capacității de combatere a infecțiilor și a bolilor la om.

Calyx: Inelul exterior al părților de flori atașate de tulpină.

Colet: tulpina îngroșată, care are un punct de creștere la capătul superior și care formează rădăcini la baza acesteia (vezi principiile agronomice / etapele de creștere).

Căpşuni de zi neutre: A se vedea principiile agronomice și Everbearer, de mai jos.

Distal: capătul căpșunii cel mai îndepărtat de caliciu și tulpină.

Everbearer: De asemenea, cunoscute sub denumirea de căpșuni de zi neutre, aceste tipuri produc fructe chiar de la începutul verii până în toamnă.

Folate: Acidul folic - de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina M, vitamina B9, vitamina Bc (sau folaina), acidul pteroil-L-glutamic și pteroil-L-glutamatul) - este o formă a vitaminei B9 solubile în apă.

Sistemul bilon (plastic): vezi sistemele de producție.

Sistem de rânduri pe paie: consultați Sistemele de producție.

Necroză: Leziuni care duc la moartea prematură a celulelor.

Peţiol: tulpina care atașează lama de lamă la tulpină.

Fenol: Compușii naturali (inclusiv antociani) care au efecte de tip antioxidant și care au fost legați de o sănătate îmbunătățită.

Proximal: Partea fructului cel mai apropiat de caliciu.

Pistils: părțile feminine ale florii.

Stolon: stolonii care se separă de coroana mamă a plantei pe care se formează plante fiice (vezi principiile agronomice / etapele de creștere).

Sepale: frunzele de sub petale de flori de pe caliciu.

Căpşuni de zi scurtă - vezi Sistemele de producție

Stolon: Vedeți stolonii de mai sus.

Soluții solide totale (TSS): Suma solidelor în soluție. Din motive practice (este o evaluare instantanee și ușoară), Brixul ° Brix este de obicei folosit pentru a aproxima conținutul TSS, deoarece zaharurile solubile reprezintă de obicei mai mult de 99% din solidele solubile.

Unităţi

Unitățile utilizate în acest manual sunt în mare parte cele utilizate și citate de autori sau de sursa din țara lor de origine. Unde sunt aplicabile echivalentele metrice.

Toate randamentele din acest conținut de căpșuni sunt date în tone metrice (1000 kg); o tonă americană este echivalentă cu 0.907 kg.

1 lb/acre = 1.12kg/ha 1kg/ha = 0.89lbs/acre